Boulangerie artisanale & Brunch Box
Nous perpétuons l’art de la boulangerie artisanale à Oron avec passion et authenticité. Nos madeleines de grand-maman, nos pains frais du jour et nos brunch box personnalisées sont préparés avec amour selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
Nos Brunch Box
Une sélection généreuse de mets sucrés et salés, préparés avec des ingrédients de qualité, permettant à chacun de composer son brunch parfait selon ses goûts et ses envies.
Créez votre propre box
Nos bûches de Noël
Ces deux créations sont disponibles uniquement sur commande.
N’hésitez pas à nous contacter directement pour réserver la vôtre.

La Bûche Demogorgon
Composition :
Biscuit brownie, crémeux chocolat et mousse au chocolat 65 % Grand Cru Maracaibo.
Prix : 56.– CHF (8 personnes)

La Bûche Maison
Composition :
Dacquoise aux amandes, croustillant praliné, chocolat brun, crémeux framboise et bavaroise vanille.
Prix : 56.– CHF (8 personnes)
L'art de la boulangerie transmis de génération en génération.
L'héritage de grand-maman
Chez Brunchy, tout commence avec une passion sincère pour la boulangerie, la pâtisserie et l’art du brunch. Nicola, grand amoureux des saveurs authentiques, a grandi en regardant sa grand-maman préparer ses madeleines moelleuses.
Ces moments simples et précieux sont devenus une véritable source d’inspiration. Aujourd’hui, à travers nos créations, nous avons à cœur de faire revivre cette générosité et cette gourmandise qui rassemblent les familles autour d’un bon brunch.
Notre spécialité, la madeleine, incarne cet héritage : un petit gâteau tout en douceur, préparé avec des ingrédients de qualité et une touche de tendresse. Chaque bouchée évoque ces moments précieux passés en famille.
Nous perpétuons cette tradition avec amour et respect, en créant des Brunch Box qui racontent une histoire, celle de la transmission d’un savoir-faire artisanal et d’une passion pour la gourmandise authentique.
Nos Spécialités
De délicieuses madeleines moelleuses, préparées selon la recette de grand-maman.
Brunch Box
Une sélection généreuse de sucré et de salé pour composer votre brunch parfait.
Pains Artisanaux
Des pains faits maison alliant savoir-faire artisanal et créativité.
L'art de la pâtisserie artisanale traditionnelle en images
Découvrez nos spécialités artisanales : madeleines de grand-maman, pains frais du jour et brunch box personnalisées.
Votre expérience Brunchy commence maintenant
Commandez votre Brunch Box personnalisée et découvrez comment nous transformons chaque matin en moment de gourmandise exceptionnelle.
"Votre satisfaction est notre plus belle récompense"
Publié sur Google SyssouTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Deuxième expérience chez Brunchy aujourd'hui. Toujours aussi satisfaite. Les deux serveuses ont été adorables contrairement à celle de la première fois. Elles étaient souriantes et à l écoute. La croffle était excellente et le thé froid maison pêche vanille une dinguerie. C était juste un peu trop bruyant, mais cela semble en cours de réglage. Je reviendrai avec grand plaisir.Publié sur Google G. VaishTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent ! Que ce soit l’accueil, le service ou la décoration intérieure tout a été parfait lors de ma visite. J’ai pris : deux madeleines nature, un trompe l’œil framboise et mangue et la vendeuse a été adorable, elle m’a offert une madeleine orange-cannelle (je pense) et un trompe l’œil pistache. J’étais déjà venue quand ils étaient de l’autre côté de la rue et je trouve que les recettes ont été améliorées ce qui rend les pâtisseries davantage excellentes ! Merci à la vendeuse et allez y faire un tour !Publié sur Google Xav IerTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Arrêt imprévu à Brunchy pendant notre voyage à vélo vers Lausanne, et quelle bonne pioche ! Des petits sandwichs absolument incroyables, des cookies dont on se souvient encore quelques kilomètres plus loin, et une envie de tout goûter dès l'entrée. Mais ce qui fait vraiment la différence ici, c'est l'accueil : le sourire, la gentillesse, et la personne qui nous a servis et même rempli nos gourdes. Ce genre d'attention ne s'invente pas. Si vous passez par Oron-la-Ville, à vélo ou non, arrêtez-vous. 5 étoiles largement méritées.Publié sur Google CarlaTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. ⭐⭐⭐⭐⭐ Une superbe découverte ! Les pâtisseries trompe-l’œil sont aussi belles que délicieuses Un vrai régal pour les yeux et les papilles ! Tout était excellent, avec beaucoup de finesse et de saveurs. L’accueil est également très chaleureux et agréable. Une adresse que je recommande sans hésiter, et où je reviendrai avec grand plaisir ! ☺️🍰Publié sur Google manon savoieTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Publié sur Google Guilherme TeixeiraTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Publié sur Google Audrey FontaineTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Publié sur Google Anne BrechbühlTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Publié sur Google Patrick AbreuTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Publié sur Google Linda BaiettoTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J’adore ce lieu on pourrai y passer tout le jour !!! Tout est bon, accueil et gentillesse du personnel je recommande vivement 👍🏼
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